Kdo jsme

Naše motto

„Byla bych ráda, kdyby každý pochopil jednu věc, to jest, že se může spoléhat pouze sám na sebe, že je plně zodpovědný za svoji osobu a že se svým organismem musí nakládat jako s jakýmkoliv jiným druhem bohatství“.

Dr. Catherine KOUSMINE

Nutriční medicína a její stav u nás

Léčba stravou nemá v zemích Střední a Východní Evropy hlubší tradici a to i přes skutečnost, že zakladatelka moderní léčby stravou se narodila v Rusku (dr. Catherine Kousmine 1904–1992).

Za skutečně vědeckou obhajobu řady jejích experimentálně zjištěných a opakovaně ověřených poznatků vděčíme zejména nositeli Nobelovy ceny a autorovy označení „orthomolekulární*“ Linus Carl Paulingovi (1991–1994) a dr. Jeanu Seignaletovi (1936–2003), který přinesl jednoznačné důkazy o vlivu stravování na vznik a průběh celé řady chronických, jinak povětšinou obtížně léčitelných, onemocnění.

Z hlediska nutriční a mikronutriční medicíny charakterizuje současnou situaci ve středoevropském regionu problematická kvalita průmyslově vyráběných potravin, zaplevelení trhu zcela neúčinnými, z hlediska složení a dávkování nesmyslnými, a z hlediska kvality bezcennými potravními doplňky, neexistence koncepční zdravotní politiky, která by dokázala v oblasti prevence definovat roli kvalitního stravování a postarala se o jeho rozvoj, a v neposlední řadě naprostá nevzdělanost zdravotních profesionálů v oblasti nutriční medicíny, kteří nemohou pacientům nic poradit, protože jejich stravovací návyky (a nemoci, kterými trpí) jsou totožné s jejich.

Jsme tak i v Čechách nadále svědky alarmujícího paradoxu, kdy si občané dávají větší pozor na to, co lijí do nádrže svého auta, než na to co si strkají do vlastních úst a kdy jim lékaři nejsou schopni erudovaně vysvětlit, jak by měli změnit stravovací návyky a proč, s cílem zbavit se nemocí již existujících a předejít těm, které je mohou ohrožovat v budoucnosti.

Zvyšující se zájem o biopotraviny budiž i u nás prvním krůčkem k objevení aktivní buněčné výživy, ve které chceme být v naší zemi průkopníky.

*slovem „orthomolekulární“ označoval Pauling molekuly tělu vlastní a plně asimilovatelné, na rozdíl od syntetických (například léčiv), kterým přisuzoval pouze paliativní efekt.

Situace v Západní Evropě

Naproto nepřekvapí, proč se tzv. orthomolekulární medicína dnes šíří hlavně v zemích všeobecně známých důrazem na kvalitu potravin a stravování.

Po mnoho staletí byla v Evropě za nejzdravější považována populace okolo Středozemního moře, což se dávalo do souvislosti s optimálním složením, kvalitou a kvantitou konzumovaných potravin.

Došlo-li i v těchto oblastech v posledních desetiletích k výraznému zhoršení tohoto pozitivního stavu, staly se zde logicky předmětem analýzy také změny v oblasti kvality a skladby potravin, respektive stravovacích návyků, ke kterým v posledních dekádách došlo.

Od devadesátých let minulého století se začaly zejména ve Francii rovněž objevovat první laboratoře zabývající se produkcí kvalitních doplňků stravy zapadajících do kontextu aktivní buněčné výživy (tzv. mikronutriční medicíny), která vychází z předpokladu, že složení průmyslově vyráběných potravin již de facto nemůže organismu zajistit přísun všech potřebných nutrientů a pokud ano, pak ne v potřebných množstvích.

V posledním desetiletí jsme tak v Západní Evropě svědky bouřlivého rozvoje mikronutriční medicíny jako oboru, který „indikuje“ nutrienty nikoliv na základě povrchního a intuitivního dojmu, že by „člověk měl užívat nějaké vitamíny“, nýbrž na základě velmi detailní znalosti buněčné biochemie a patofyziologie, stejně jako orthomolekulární farmakologie.

Vznikají asociace nutričních terapeutů, etabluje se vzdělávání na Lékařských fakultách, vytváří se sílící protitlak agroalimentárnímu a farmakologickému lobby, které nemilosrdně dusí jakýkoliv pokus byť jen o formulaci odlišného názoru a donekonečna prezentuje průmyslově vyráběné či geneticky modifikované potraviny za „zdraví prospěšné a naprosto neškodné“, stejně jako potlačování příznaků chemickými léky vydává za kauzální a jedinou akceptovatelnou a lege artis formu léčby.

Skutečným motorem rozvoje nutriterapie ve Francii a Španělsku je osobnost zakladatele Laboratoires Nutergia dr. Claude Lagarda, který začal se šířením orthomolekulární medicíny v Čechách už v roce 1993. Jako správný vizionář se předešel o nějakých 15–20 let, neboť teprve dnes jsme i u nás svědky zvyšujícího se zájmu o nutriterapii, který nechť podpoří i tyto webové stránky.

Laboratoires NUTERGIA

Tyto laboratoře, specializované na oblast nutriterapie, sídlí ve městě Capdenac (Aveyron) v centrální části Francie. V roce 1989 byly založeny dr. Claudem Lagardem, diplomovaným farmaceutem a biologem.

Postupem doby se vyprofilovaly v evropského leadera na poli bionutriční medicíny a obohatily farmaceutický trh řadou originálních přípravků o vysoké kvalitě, zapadajících do konceptu aktivní buněčné výživy.

Sedm zásad každodenní činnosti Laboratoří NUTERGIA

1. Kvalita
- Nutergia je nositelem certifikátu ISO 9001 a pracuje výhradně s nejkvalitnějšími surovinami, které splňují tato kritéria:
  - Používané rostlinné oleje jsou zásadně z prvního lisování za studena
  - Používané rostlinné drogy pocházejí z ekologického zemědělství (jsou-li pěstované) nebo jsou divoce rostoucí
  - Všechny naše suroviny jsou GMO free (neobsahují geneticky modifikované vstupy)
  - Kapsle jsou vyrobené ze želatiny z ryb
  - U každé šarže je celý výrobní proces přesně monitorován a všechna data zpětně dohledatelná (nutrivigilance) oddě lením kontroly kvality
  - Některé přípravky jsou nositelem atestu od nezávislých organizací (Nadace Kousmine)
2. Účinnost
- Složení přípravků navrhuje lékařský tým na základě nejnovějších vědeckých poznatků o výživě
- Účinnost je klinicky každodenně prověřována cca 5000 aktivních nutriterapeutů ve Francii, Belgii, Švýcarsku, Španělsku a dalších zemích, kde jsou Laboratoře Nutergia aktivní
- Některé naše přípravky jsou předmětem probíhajících klinických studií zaměřených na objektivizaci jejich účinnosti
3. Inovace
- Nutergia přichází na poli nutriční medicíny neustále s inovacemi:
  - Vytvoření konceptu Aktivní buněčné výživy, který představuje zcela nový přístup k prevenci a léčbě
  - Vytvoření analytického programu IoMET® (Ionic Mineral Enzymo Therapy), který umožňuje stanovit individuální bionutriční profil a navrhnout adekvátní a cílenou korekci
  - Definování synergicky působících složení přípravků s obsahem účinných látek ve fyziologických množstvích, z nichž některé se staly předmětem patentové ochrany
4. Individualizace
- Zejména díky analytickému programu IoMET® má terapeut možnost zcela individualizovat léčebnou strategii tak, aby byl její efekt u konkrétního pacienta co největší
5. Poradenství - vzdělávání
- Klientům i zájemcům nepřetržitě poskytujeme poradenství (e-mailem, telefonicky na zelené lince)
- Pro zájemce o nutriční medicínu pořádáme vzdělávací semináře na vybraná témata
- Vydáváme ekologický internetový bulletin C.I.B. (Celulární Internetový Bulletin), věnovaný vybraným kapitolám z nutriční medicíny
6. Respekt k životnímu prostředí
- Používání recyklovatelných obalů
- Napojení laboratoří na větrné zdroje elektrické energie, používání automobilů s hybridním pohonem (produkují o tunu méně emisí CO2 na 20.000 ujetých km ve srovnání s klasickými motory)
- Důsledné třídění odpadů
- Výrazné omezení produkce propagačních a dalších zbytných materiálů, přičemž naše plastové reklamní tašky jsou vyrobeny z geneticky nemodifikované kukuřice a jsou 100% biodegradovatelné
7. Pružná zásilková služba
- Objednávky přijaté do 12.00 hodin jsou zpracovány ještě týž pracovní den, aby klient obdržel zboží do 48 hodin od okamžiku objednání